Ingrédients
Équivalences
- farine de kamut
- farine d'épeautre
- farine de riz
- farine de quinoa
- farine de pommes de terre
- farine de tapioca
- margarine
Bonjour à tous,
Ma mère, à cause de graves problèmes de santé
, ne peut pas consommer de céréales, ni de laitages. Je rêve pourtant qu'elle puisse participer aux petits-déjeuners familiaux et manger de la brioche, comme tout le monde.
Elle peut manger des farines de kamut, d'épeautre, de riz, de quinoa, de pommes de terre, de soja, du tapioca, des yaourts ou boissons ou soja, de la margarine.
Croyez-vous que je puisse lui confectionner une brioche avec quelques-uns de ces ingrédients ? Si vous avez une recette à me proposer, je vous en serez extrèmement reconnaissante
Mani
Hombread Moulinex, TH60.
Deux petits amours de garçons d'un an[/quote]
Ma mère, à cause de graves problèmes de santé
, ne peut pas consommer de céréales, ni de laitages. Je rêve pourtant qu'elle puisse participer aux petits-déjeuners familiaux et manger de la brioche, comme tout le monde.Elle peut manger des farines de kamut, d'épeautre, de riz, de quinoa, de pommes de terre, de soja, du tapioca, des yaourts ou boissons ou soja, de la margarine.
Croyez-vous que je puisse lui confectionner une brioche avec quelques-uns de ces ingrédients ? Si vous avez une recette à me proposer, je vous en serez extrèmement reconnaissante
Mani
Hombread Moulinex, TH60.
Deux petits amours de garçons d'un an[/quote]
Dès que j'ai une journée calme au programme (ce qui n'est pas gagné avec mes deux loulous) je teste ta recette de croissant 