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Recette de brioche

2 réponses · 631 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 50g de cassonnade
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai déja fait 2 fois une brioche superbe dont je cherche l'auteur de la recette prise sur ce site mais pas mise dans mes coups de coeur.C'est la première fois que je réussis si bien et le goût et l'aspect en sont parfaits (et pourtant j'en est essayé des dizaines) .Un détail qui pourrait aider à retrouver l'auteur:elle proposait de mettre une coupelle d'eau dans le four et d'attendre que l'eau soit à ébullition pour enfourner;A part ce détail:4 oeufs ,50g de cassonnade etc...Qui se reconnaîtra? A bientôt .Sajuma
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Bonjour, il me semble que Saveur a ce type de recette, en tout cas avec la coupelle d'eau.
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Bonjour,
Je suis moi même en train d`essayer de faire une brioche mais la première n`a pas lève, je ne sais pour quelles raisons, peux tu m`indiquer la recette de ta si bonne brioche ! J`ai hâte de pouvoir en faire une belle.
Merci par avance.
Estelle, nouvelle en matière de pain et sur le forum .
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