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Recette de la brioche

3 réponses · 888 vues

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recette de la brioche à la machine à pain merci Encore j'ai faim
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Bonjour Pingouine,Rire (lol)

Bienvenue à toi, sur le site des "Mappeuses" et "Mappeurs".
Afin de pouvoir mieux te renseigner, il faudrait que tu nous donnes la marque de ta MAP !!!!

Chaque MAP a un TH (Taux d'Humidité ) différent. Il faut donc bien respecter la quantitée des "Liquides" et des "Solides".

A+ Saperlipoupette
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merci pour votre message ma machine à pain est une bifinett salut
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Pour obtenir pleins de recettes de Brioches, Pains, toutes Viennoiseries ..... tu tapes la marque de ta MAP dans le carré Orange en haut à droite "Rechercher des recettes".

Là, tu auras des recettes déjà testées avec le calcul du TH de ta MAP.
Suis bien les recettes avec les quantitées indiquées pour éviter les catastrophes Cligne de l'oeil

Si tu rencontres des petits "soucis" lors de la réalisation de ta Boulange, n'hésite pas à poser pleins de questions. Tu trouveras toujours quelqu'uns pour te répondre et surtout pour t'aider.

A+ Saperlipoupette