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Recette d'une brioche aux lardons sans map?

1 réponse · 698 vues

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une amie me demande la recette de la brioche aux lardons et olives mais elle n a pas de map ,qq'un aurait il la recette? merci
2 Recette

Brioche aux Lardons et Olives

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12.5 cl de lait entier
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de jambon de Paris
  • 75 g d'olives vertes
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour

Moi j'ai la recette "cake" !! Il est possible que ce soit cela qu'elle cherche ? j'ai testé la variante "lardon et olives ": très bon !!

Cake au Jambon et aux Olives
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 12.5 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de jambon de Paris
- 75 g d'olives vertes
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre

• Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
• Découpez le jambon et les olives en morceaux.
• Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
• Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
• Incorporez le jambon et les olives à la pâte.
• Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Variantes :
Au jambon, à l'édam et aux pistaches : à la place des olives, incorporez 50 g d'édam et 50 g de pistaches vertes décortiquées.
Aux lardons et aux olives : à la place du jambon, utilisez 200 g de lardons fumés passés 5 min à la poêle.

Bisous