Je suis a la recherche d une bonne recette de pain sans gluten fait a la map flore je suis en train de tester votre recette de brioche je vous dirai le r2SULTAT eans gluten
Recette sans gluten pour le pain
2 réponses · 472 vues
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Recette
Pain sans Gluten au Sarrazin et Fécule
Ingrédients
Équivalences
- 250ml d'eau
- 200g de farine de sarrazin
- 1 oeuf
- 1 càc de sucre roux
- 2 càc de gros sel
- 2 càc d' agar-agar en poudre
- 200g de fécule de P de T
- 2 càc de levure de boulanger
voici la recette de violette44
Je me suis inspirée d'une recette de Choupiam. Je vous la donne car je suis vraiment heureuse ...et peut-être que ça pourra servir à quelqu'un d'autre ?
Attention pain pour TH 60
PAIN SANS GLUTEN AU SARRAZIN:
-250ml eau
-200g farine de sarrazin
-1 oeuf
-1 càc de sucre roux
-2 càc de gros sel
-2 càc d' agar-agar en poudre
-200g de fécule de P de T
-2 càc de levure de boulanger
Programme 3, dorage 3, 750g = 3h50
A priori ça se garde seulement 48 h : il faut donc en congeler en tranches...
envoi lui un message personnel car elle doit avoir bcp de recettes sans gluten
@ bientôt
Je me suis inspirée d'une recette de Choupiam. Je vous la donne car je suis vraiment heureuse ...et peut-être que ça pourra servir à quelqu'un d'autre ?
Attention pain pour TH 60
PAIN SANS GLUTEN AU SARRAZIN:
-250ml eau
-200g farine de sarrazin
-1 oeuf
-1 càc de sucre roux
-2 càc de gros sel
-2 càc d' agar-agar en poudre
-200g de fécule de P de T
-2 càc de levure de boulanger
Programme 3, dorage 3, 750g = 3h50
A priori ça se garde seulement 48 h : il faut donc en congeler en tranches...
envoi lui un message personnel car elle doit avoir bcp de recettes sans gluten
@ bientôt
je tenais a vous remercier pour la recette du pain sans gluten je vais essayer merci sympa c'est tellement la galère
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