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Petits Bonhommes au Sucre et à la Levure

4 réponses · 1580 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de farine
  • 200g de sucre
  • 200g de beurre
  • 90g de levure de boulanger
  • 2 œufs
  • 300g de lait
  • eau de fleur d'oranger
  • des 'sma....s' pour les yeux et la bouche
Recette certifiée 100% sans IA
prete pour la st nicolas Rire (lol)
les Ingrédients 
    1 kg de farine
      200g de sucre
      200g de beurre
90g de levure de boulanger
         2 œufs
         300g de lait
travailler les œufs et le sucre
rajouter le beurre, la farine, la levure et le lait
travailler comme la pâte à kougelhopf
laisse lever puis rouler la pâte en boudins
serrer au ¾ pour faire le cou et modèler la tête_couper des fentes pour les bras et les pieds (bref en faire un bonhomme!)
écarte les bras et les pieds du corps
dore avec du lait + jaune d’œuf sucré
cuire au four thermostat 6/7 pendant 50 minutes env
javais trouver cette recette sur le net l'année derniere ils etait parfait
petit plus javais rajouter un peut d'eau de fleur d'oranger et des "sma....s" pour les yeux et la bouche
2
J'adore ces petits pains mais j'ai pas du tout compris le coup de la levure embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)

C'est de la levure boulangère en cube ou en poudre ??? J'opte pour le cube !!! Mais il faut pas la faire fondre dans le lait avant de l'incorporer à la pâte ???

Je suis vraiment embarrassé (oops) mais quand je bloque il y a pas moyen et plus ça va, moins je comprend confus (ennuyé) confus (ennuyé) confus (ennuyé)

J'espère ne pas paraître trop idiote embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)
3
embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)

houps!!!! pardon javais pris de la levure de boulangerie (les cubes !) mais par contre pour la quantité ji suis aller au pif car moi jetais partie sur la base de 2 kg de farine! confus (ennuyé) mais bon cetait bien levure et lait tiède Cligne de l'oeil

encore désolé embarrassé (oops)
pour les 2 kg de farine je précise que je nai pas tout manger toute seul ! mais que cetait pour la st nicolas de la maternelle ! et il nen est pas rester un seul
4
Je me disais bien que 90g de levure de boulanger ça faisait beaucoup pour 1kg de farine. Choqué

Pour l'instant mes petits bonhommes sont au four, on verra ce que ça donne, en tout cas, ils très gros(vu que j'avais 1 cube de levure de boulanger pour 5oog de farine confus (ennuyé) )
5
MERCI lilipudding T'es Génial !

Il n'y a rien à dire c'est une pure merveille OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !

Avec 500grs j'en ai fait 9 des petits bonhommes.

Par contre si vous voulez qu'ils soient plus sucrés rajoutez un peu plus de sucre.

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !