Renseignement pain d'epice

bonjour

je viens de faire des pain d'épice pour noël car ils sont normalement meilleur fais a l'avance

ma question je voulais savoir comment conserver au mieux le pain d'épice pour éviter qu'il durcisse

faut il le mettre au frigo ou en dehors du frigo faut il l'envelopper???

merci

Ca dépend de ta recette, mais il faut de toute façon l'embaler dans du film plastique ou dans une boite hermétique.
Si c'est une recette "moelleuse" il vaut mieux le mettre au frigo, j'ai déjà eu du pain d'épice qui a moisi, mais au bout d'au moins une semaine quand même.

Salut,

Moi, personnellement, je préfère quand le pain d'épices est un peu rassit.
Mais c'est une affaire de goût.

A bientôt