Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 1 grosse pincee de sel
- vanille en poudre(facultatif)
- 30 g de sucre
- 40 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 100 g de lait ou de creme liquide
Scones
Ingrédients:
Pour environ 8 scones:
250 g de farine
1 grosse pincee de sel
vanille en poudre(facultatif)
30 g de sucre
40 g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
100 g de lait ou de creme liquide
Préparation:
Melanger le beurre mou+le sucre+le sel et la vanille.Y ajouter la farine+la levure puis l'oeuf battu au prealable+la creme liquide.Former une boule.Si la pate est trop molle et collante pour etre travailler ajouter un peu de farine juste pour qu'elle puisse etre etaler au rouleau a patisserie.J'ai realise ces scones avec un verre comme emporte piece.La pate doit avoir une epaisseur de 2 a 3 cm avant cuisson.Cuire a 200° 14'
.
Ingrédients:
Pour environ 8 scones:
250 g de farine 1 grosse pincee de sel vanille en poudre(facultatif) 30 g de sucre 40 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 100 g de lait ou de creme liquidePréparation:
Melanger le beurre mou+le sucre+le sel et la vanille.Y ajouter la farine+la levure puis l'oeuf battu au prealable+la creme liquide.Former une boule.Si la pate est trop molle et collante pour etre travailler ajouter un peu de farine juste pour qu'elle puisse etre etaler au rouleau a patisserie.J'ai realise ces scones avec un verre comme emporte piece.La pate doit avoir une epaisseur de 2 a 3 cm avant cuisson.Cuire a 200° 14'
.
Modifié (juil. 2008)
Mes deux grands ont fait la recette tout seuls, (donc c 'est super simple!) et ils ont parfaitement réussi! Avec du beurre et de la confiture à la fraise, c 'est un régal! En plus c 'est rapide à faire...
