Ingrédients
Équivalences
- 175g de farine blanche
- 50g de farine complète
- 1/2 cc de bicarbonate de soude
- 15g de sucre
- 60g de raisins secs
- 200ml de petit lait
Soda bread aux raisins secs
Ingrédients:
Pour un petit pain (moule à terrine)
175g de farine blanche,
50g de farine complète,
1/2 cc de bicarbonate de soude,
15g de sucre,
60g de raisins secs,
200ml de petit lait
Préparation:
* Mettre les raisins secs dans de l'eau pendant 10 min puis les égoutter.
* Préchauffer le four à 190°C.
* Dans le bol du robot , mettre la farine, le bicarbonate, le sel, le sucre et les raisins secs . Mélanger et ajouter progressivement le lait en continuant à battre.
* Versez dans un moule à cake. Éteindre le four et laisser le pain lever 20 minutes. Baisser le four à 170 °C et cuir 20 minutes. Enlever le pain du moule et poursuivre la cuisson 10 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
Ingrédients:
Pour un petit pain (moule à terrine)
175g de farine blanche,
50g de farine complète,
1/2 cc de bicarbonate de soude,
15g de sucre,
60g de raisins secs,
200ml de petit lait
Préparation:
* Mettre les raisins secs dans de l'eau pendant 10 min puis les égoutter.
* Préchauffer le four à 190°C.
* Dans le bol du robot , mettre la farine, le bicarbonate, le sel, le sucre et les raisins secs . Mélanger et ajouter progressivement le lait en continuant à battre.
* Versez dans un moule à cake. Éteindre le four et laisser le pain lever 20 minutes. Baisser le four à 170 °C et cuir 20 minutes. Enlever le pain du moule et poursuivre la cuisson 10 minutes. Laisser refroidir sur une grille.