Ingrédients
Équivalences
- 125g de farine
- 60g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1 cuil.à soupe de lait
- 1 sachet de levure
- 15g de beurre
BABA EXPRESS
125g de farine
60g de sucre en poudre
3 oeufs
1 cuil.à soupe de lait
1 sachet de levure
15g de beurre
pour le sirop:
125g de sucre en poudre
1 verre de rhum
*Séparez les blancs des jaunes
Mettez les jaunes dans un saladier avec 60g de sucre, tournez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez alors petit à petit une cuillère à soupe de lait puis 125g de farine et la levure
*Allumez le four
6
Battez les blancs en neige, ajoutez à la préparation précédente
*Beurrez un moule, versez la préparatio
*Mettre à cuire 20mn
*Démoulez et laisser refroidir
*Puis imbibez le gâteau avec le sirop
pour le sirop:
*Séparez les blancs des jaunes
Mettez les jaunes dans un saladier avec 60g de sucre, tournez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez alors petit à petit une cuillère à soupe de lait puis 125g de farine et la levure
*Allumez le four
Battez les blancs en neige, ajoutez à la préparation précédente
*Beurrez un moule, versez la préparatio
*Mettre à cuire 20mn
*Démoulez et laisser refroidir
*Puis imbibez le gâteau avec le sirop