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Charlotte à la noix de coco

3 réponses · 9030 vues

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bonjourno a touti, Hello, Kikou, Bonjour
je suis à la recherche Détective d'une recette de charlotte à la noix de coco
si ça peux se faire , bien sur! : embarrassé (oops)
a tres bientot
nat
2 Recette

Charlotte aux biscuits à la noix de coco

Ingrédients Équivalences
  • 26 à 30 biscuits à la cuillère
  • 150 g de beurre mou
  • 125 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 150 g de noix de coco râpée
  • 10 cl de lait de coco
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • quelques copeaux de noix de coco
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Charlotte à la noix de coco

Pour 6 à 8 personnes 

26 à 30 biscuits à la cuillère - 150 g de beurre mou - 125 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 150 g de noix de coco râpée - 10 cl de lait de coco  - 1 sachet de sucre vanillé - quelques copeaux de noix de coco 

Dans un saladier, travailler le beurre ramolli à température ambiante en pommade. Lui incorporer peu à peu le sucre en poudre, de manière à obtenir une crème très légère, presque mousseuse.

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Incorporer ces derniers à la préparation, puis la noix de coco râpée.
Monter les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation. Tapisser le moule à charlotte de film étirable.

Mettre le sucre vanillé dans une assiette creuse, et verser le lait par dessus. Délayer. Tremper rapidement les biscuits un à un, dans le lait et en tapisser le fond et les parois du moule, côté bombé vers le moule. Remplir avec la préparation à la noix de coco et terminer par des biscuits.

Poser une assiette et un poids pour tasser et mettre au réfrigérateur pendant 6 heures environ.
Pour servir, démouler avec précaution la charlotte sur un plat rond. Décorer avec des copeaux de noix de coco. 

@+
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salut c'est cuisinette Hello, Kikou, Bonjour

hier j'ai eu une recette de charlotte à la noix de coco par niandra (que je remerci encore Très Heureux )facile à faire je l'ai faite hier soir et nous l'avons mangé ce midi, quel délice C'est bon,mais avec une pointe de crème dans la pâte je pense qu'elle le serait encore plus Un peu de Magie .
bon a par ça je me suis Je me suis régalé et toute la petite famille d'ailleur aussi,c'est vraiment un gâteau à essayer pour ceux qui aime la noix de coco.
a bientôt pour de nouvelles aventures Etoiles Magie Etoiles Magie