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Charlotte à l'ananas

6 réponses · 28463 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 petites boites de crème liquide entière
  • 40 biscuits pour charlotte
  • 1 petite boîte d'ananas au sirop (coupés en petits dés)
  • des biscuits au beurre
  • sucre glace
Recette certifiée 100% sans IA
Charlotte à l'ananas

Montage charlotte 4Voir l'album

Ingrédients:

2 petites boites de crème liquide entière
40 biscuits pour charlotte
1 petite boîte d'ananas au sirop (coupés en petits dés)
des biscuits au beurre
sucre glace

Préparation:

Egouttez les ananas mais réservez le sirop.
Montée la crème liquide au fouet électrique pour obtenir une crème chantilly et rajoutez du sucre glace , un peu de sirop d'ananas.
Trempez chaque biscuit charlotte (les boudoirs) dans le sirop ananas et les disposer dans un plat creux comme ci-dessous:

Montage charlotte 1Voir l'album

Mettre une couche de crème dans le fond et disposez des bouts d'ananas ainsi de suite:

Montage charlotte 2Voir l'album

Puis vers la moitié ajoutez une couche de biscuits non trempés dans le sirop pour consolidez le tout (je pense ...):

Montage charlotte 3Voir l'album

Enfin finir avec une couche de biscuits au beurre non trempés dans le sirop:

Montage charlotte 4Voir l'album

Recouvrir d'un alu et poser un poids dessus puis au frigo pendant 12h environ.

Biz Rire (lol)
2
Salut
Moi j'ai toujours fais mes charlottes de cette façon mais moi je met du fromage blanc ou batu a la place de le crème liquide Très Heureux
Sinon pour moi ça tient très bien ma charlotte a toujours une très belle forme!
Biz, j'espère que ça a marché pour toi aussi!
3
Salut rose95 je pense que ça va être bof et kil valait mieux en effet que je mette du fromage blanc a la place de la crème liquide j'ai peur que ca ne tienne pas. Je vais la laisser longtps au frigo et je te donne des news!!! confus (ennuyé)

Biz
4
Salut,

je n'ai pas la photo du gâteau démoulé mais ca a marché je vous assure j'ai soupoudré de sucre glace et avec des petits bouts d'ananas j'ai fait une fleur sur le dessus avec deux feuilles de menthe.
Cependant je pense kil faut ajouter du fromage blanc comme le dis rose pour celle qui ont peur que ca ne tienne pas!!!!!

Voila ... Cligne de l'oeil
5
Quand j'en fais une c'est aux fraises généralement et je prends de la crème fraîche que je monte en chantilly puis je rajoute mes fraises que j'ai légèrement mixée. D'ailleurs je crois que j'avais mis la recette mais cela doit bien faire 1 an maintenant !!!Ensuite je trempe mes biscuits dans un mélange d'eau et de rhum puis montage et démoulage au bout de 12 heures Rire (lol)
6
Incroyable! Moi qui n'osais pas me lancer dans la pâtisserie, je suis très contente de moi! C'est Okey !
La prochaine fois, ce sera la charlotte à l'ananas, pour ma soeur! Hello, Kikou, Bonjour

Charlotte fraises

Charlotte fraises
7
super vos charlottes les filles C'est Okey !
j'adore je prends note merci Très Heureux