Aller au contenu

Charlotte au fromage blanc

3049 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de fromage blanc
  • biscuit à la cuiller autant qu'il en faut pour tapisser le moule à charlotte
  • fruit au sirop (poire, pèche ou fruits rouges)
Recette certifiée 100% sans IA
Préparation 5 min
temps de repos 30 min

500 g de fromage blanc
biscuit à la cuiller autant qu'il en faut pour tapisser le moule à charlotte
fruit au sirop (poire, pèche ou fruits rouges)

Disposer une partie des fruits dans le fond du moule. Couper le reste des fruits en petits morceaux, mélanger le fromage blanc, puis remplisser le moule avec le mélange. Recouvrir-le tout d'une couche de biscuits trempés. Couvrir avec une assiette et presser légèrement pour que la charlotte soit bien tassée, puis placer-la au réfrigérateur pendant au moins 30 min. Démouler au moment de servir.