Ingrédients
Équivalences
- petit pot de fromage blanc
- Sucre en poudre (1/2 verre à thé)
- Biscuits boudoirs (j’ai utlisé 2 paquets)
- Fraises ½ barquette
- Jus d’orange (1 verre)
Charlotte aux Fraises
Ingrédients:
1 petit pot de fromage blanc
Sucre en poudre (1/2 verre à thé)
Biscuits boudoirs (j’ai utlisé 2 paquets)
Fraises ½ barquette
1 sachet de sucre vanillé + 1 gde cuill à soupe de miel
Jus d’orange (1 verre)
Préparation:
Mélanger le fromage blanc avec le sucre.
Tremper les biscuits petit à petit dans le jus orange puis les répartir dans un moule à charlotte (je n’en ai pas alors j’ai utilisé une petite bassine en plastique que j’ai recouvert de film alimentaire à l’intérieur, plus facile pour le démoulage).
Couper les fraises en dés et les faire mariner avec sucre vanillé + miel (en garder quelques uns pour la décoration + fraises entières.
Répartir les biscuits tout autour du moule et au fond.
Mettre une couche de fromage blanc puis une couche de fraise, recouvrir de biscuits puis à nouveau fromage blanc, fraise. Finir avec des biscuits.
Mettre au réfrigérateur couvert d’une assiette. Poser quelque chose de lourd dessus. Au bout d’une heure, retourner le tout et laisser au réfrigérateur encore 1 heure ou 2.
Servir décoré de fraises, crème chantilly. C'est très bon et très frais.
Ingrédients:
1 petit pot de fromage blanc
Sucre en poudre (1/2 verre à thé)
Biscuits boudoirs (j’ai utlisé 2 paquets)
Fraises ½ barquette
1 sachet de sucre vanillé + 1 gde cuill à soupe de miel
Jus d’orange (1 verre)
Préparation:
Mélanger le fromage blanc avec le sucre.
Tremper les biscuits petit à petit dans le jus orange puis les répartir dans un moule à charlotte (je n’en ai pas alors j’ai utilisé une petite bassine en plastique que j’ai recouvert de film alimentaire à l’intérieur, plus facile pour le démoulage).
Couper les fraises en dés et les faire mariner avec sucre vanillé + miel (en garder quelques uns pour la décoration + fraises entières.
Répartir les biscuits tout autour du moule et au fond.
Mettre une couche de fromage blanc puis une couche de fraise, recouvrir de biscuits puis à nouveau fromage blanc, fraise. Finir avec des biscuits.
Mettre au réfrigérateur couvert d’une assiette. Poser quelque chose de lourd dessus. Au bout d’une heure, retourner le tout et laisser au réfrigérateur encore 1 heure ou 2.
Servir décoré de fraises, crème chantilly. C'est très bon et très frais.
Ce sera plus mignon.
