Ingrédients
Équivalences
- 500g de fraises
- Biscuits à la cuillère (une vingtaine)
- 1/2 litre de crème fraîche épaisse
- 100g de sucre
- une liqueur (de fraises si possible)
CHARLOTTE FACILE AUX FRAISES
500g de fraises
Biscuits à la cuillère (une vingtaine)
1/2 litre de crème fraîche épaisse
100g de sucre
une liqueur (de fraises si possible)
Passez rapidement les biscuits dans un mélange liqueur /eau
Tapissez le fond et les cotés d'un moule haut avec les biscuits
Fouettez la crème en chantilly
Préparez les fraises, coupez les en morceaux et saupoudrez-les de sucre
Mettez au fond du moule quelques fraises, puis la crème fouettée, une couche de biscuits, à nouveau des fraises et de la crème
Terminez par une couche de biscuits
Couvrez l'appareil de film plastique sur lequel vous déposez une assiette de manière à tasser la charlotte
Mettez au four quelques heures
Pour servir, démoulez délicatement, décorer de sucre et de fraises.
500g de fraises
Biscuits à la cuillère (une vingtaine)
1/2 litre de crème fraîche épaisse
100g de sucre
une liqueur (de fraises si possible)
Passez rapidement les biscuits dans un mélange liqueur /eau
Tapissez le fond et les cotés d'un moule haut avec les biscuits
Fouettez la crème en chantilly
Préparez les fraises, coupez les en morceaux et saupoudrez-les de sucre
Mettez au fond du moule quelques fraises, puis la crème fouettée, une couche de biscuits, à nouveau des fraises et de la crème
Terminez par une couche de biscuits
Couvrez l'appareil de film plastique sur lequel vous déposez une assiette de manière à tasser la charlotte
Mettez au four quelques heures
Pour servir, démoulez délicatement, décorer de sucre et de fraises.