Charlotte aux fraises

Bonjour
J'aimerais faire une charlotte aux fraises avec du fromage blanc. Quel fromage blanc utilisez-vous ? Battu, faisselle, etc ... Faut-il mieux acheter des boudoirs ou des biscuits à la cuillère. Puis-je la préparer le dimanche après midi pour le lundi soir ? Si quelqu'un à une recette inratable, je suis preneuse.
Merci d'avance

Bonjour smartine
Il y a quelques temps j'ai assisté à une réunion tupperware ou nous avions assistés a l'élaboration d'une charlotte aux fraises
_biscuits boudoirs (30)
_1 boite de fromage blanc battu
_du sucre
_un sirop de sucre aromatisé d'un peu de cointreau si on aime
_des fraises bien sur

Tremper les biscuits dans le sirop en tapisser le moule mettre une couche de fromage blanc sucré une couche de fraises et ainsi de suite et finir par les biscuits tout ceci se fait dans le moule à charlotte y mettre le couvercle et faire le vide d'air plusieurs fois si nécessaire mettre un peu au frais Il n'est pas obligatoire de faire la charlotte la veille car elle est très vite faite!!bon appétit
Si celà t'intéresse je peux t'envoyer la recette de la charlotte à l'ananas !!