Ingrédients
Équivalences
- 200g de biscuits à la cuillère
- 30cl de jus d'orange
- 200g de Mascarpone
- 400g de fromage blanc
- 100g de sucre glace
- 150g de framboises ou des fruits rouges surgelés
- 2 pêches
Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de biscuits à la cuillère
- 30 cl de jus d'orange
- 200 g de Mascarpone
- 400 g de fromage blanc
- 100 g de sucre glace
- 150 g de framboises ou des fruits rouges surgelés
- 2 pêches
- coulis de fruits
Préparation :
Mélanger le fromage blanc, le sucre et le Mascarpone.
Rincer les framboises, puis éplucher et couper les pêches.
Tremper rapidement les biscuits dans le jus d'orange et poser les contre le bord du moule, côté sucré vers l'extérieur.
Alterner une couche de préparation au fromage, une couche de fruits et une couche de biscuit tremper dans le jus.
Terminer par les biscuits.
Couvrir avec une assiette et mettre un poids dessus, puis garder au moins 3 heures au frais.
Démouler la charlotte et décorer de framboises.et du coulis de fruits
on peut varier les fruits (fraises ananas ou banane,ananas kiwi ou banane mangue ou nectarine,myrtilles framboises etc...)
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de biscuits à la cuillère
- 30 cl de jus d'orange
- 200 g de Mascarpone
- 400 g de fromage blanc
- 100 g de sucre glace
- 150 g de framboises ou des fruits rouges surgelés
- 2 pêches
- coulis de fruits
Préparation :
Mélanger le fromage blanc, le sucre et le Mascarpone.
Rincer les framboises, puis éplucher et couper les pêches.
Tremper rapidement les biscuits dans le jus d'orange et poser les contre le bord du moule, côté sucré vers l'extérieur.
Alterner une couche de préparation au fromage, une couche de fruits et une couche de biscuit tremper dans le jus.
Terminer par les biscuits.
Couvrir avec une assiette et mettre un poids dessus, puis garder au moins 3 heures au frais.
Démouler la charlotte et décorer de framboises.et du coulis de fruits
on peut varier les fruits (fraises ananas ou banane,ananas kiwi ou banane mangue ou nectarine,myrtilles framboises etc...)