Charlotte aux pêches

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C'est bien joli tout ça, mais est ce que cela tient debout à la découpe ?

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Pas mal du tout, je ne sais pas comment tu fais, mais dans les miennes, sans gélatine, tout s'écroule lamentablement à la découpe !

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j'ai trouvé ta recette très intéressante,et le résultat magnifique, je n'ai pas le même genre de moule que toi, est-ce un tupe***are. Moi j'ai le moule à charlotte classique mais je crois que tout s'écroulera au démoulage. Peut-être que dans un moule à savarin ça marcherait, à moins qu'il ne soit pas assez haut. En tout cas bravo c'est super beau . Bon week-end, moi demain je fais une panacotta pour la première fois, j'espère que ce sera bon.

oups, j'ai oublié de demander pour le fromage blanc c'est du 40 % de matières grasses, je suppose?

lorraine juste en passant.
ma mère faisait sa charlotte dans un moule tupp' classique, il n'était pas en couronne. moi je la fais dans un saladier dilmé de papier film

sinon, chez moi c'était toujours du fromage blanc 0%

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Je remercie JOCE pour sa recette !

Je l'ai essayé il y a quelques semaines déjà ,

Aujourd'hui je mets la photo !

J'ai suivi la recette à la lettre et je n'ai rencontré aucun problème !

A vous d'essayer les filles !

Encore merci JOCE car avec les beaux jours qui arrivent ( enfin ! )
ce dessert est vraiment ce qu'il faut car très rafraîchissant !

juste pour vous montrer ma version aux framboises.
j'en ai fait deux mini en prenant comme moule des boites de crème fraîche épaisse.


c'est vraiment frais et léger pour l'été!
je précise : fromage blanc 0% pour moi.

et vous voyez, ça tient très bien!

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oui voilà c'est ça, fromage blanc 0%, sucre (splenda, un édulcorant au sucralose, en fait) et framboises, et du lait pour les biscuits trempés

le week dernier j'en ai justement fait une aux pêches! mais avec des boudoirs (pour finir les placards ), je mettrais une photo

je n'ai jamais fait autrement qu'au fromage blanc. la crème fraîche ça me parait lourd non?

pis pour les moules, pour faire une "grosse" charlotte, je prend ma casserole tefal ingenio

salut!

Bonjour à toutes,

Recette testée hier et franchement ça m'a étonnée c'est un pur délice !

Je l'ai faite avec des pêches au sirop et des framboises fraîches. J'ai découpé les pêches en cubes et je les ai mélangées au fromage blanc, puis j'ai alterné couche de biscuit, fromage blanc et framboises.



Merci pour la recette Joce

et elles tiennent toutes seule

bonjour a toutes

ça y est ! j'ai fais ma charlotte hier soir et nous nous sommes régalés ce midi
elle est aux pêches

merci a Joce c'est très frais et ça tient super bien


mary47
oui tu peux mettre des framboises congelées mais a mon avis il faut les faire décongeler et égouter avant sinon elles vont rendre trop d'eau...
a bientôt

Voici la mienne :

la photo n'est pas top je l'ai prise avec mon téléphone

les filles vos charlottes sont super et merci joce pour ta recette à essayer très très rapidement .

gros bisous à tous et à toutes sur ce super forum.