Ingrédients
Équivalences
- 1 verre 1/2 d'eau
- 6 c à soupe de confiture d'abricots
- 1/2 verre de sucre
- 10 biscottes
- 8 biscottes
- 1 kg de pommes en tranches
- 50 g de beurre en noisette
- un peu de cannelle
- 4 c à soupe de sucre
- 2 biscottes
- sucre
- noisettes de beurre
Charlotte aux pommes
Faites cuire 5 mn: 1 verre 1/2 d'eau, 6 c à soupe de confiture d'abricots et 1/2 verre de sucre.
Trempez-y 10 biscottes, tapissez fond et parois d'un moule à charlotte avec 8 biscottes.
Remplissez-le de 1 kg de pommes en tranches, 50 g de beurre en noisette, un peu de cannelle et 4 c à soupe de sucre.
Recouvrez de 2 biscottes, parsemez de sucre et de noisettes de beurre, cuisez une heure à four modéré.
Servez tiède
Faites cuire 5 mn: 1 verre 1/2 d'eau, 6 c à soupe de confiture d'abricots et 1/2 verre de sucre.
Trempez-y 10 biscottes, tapissez fond et parois d'un moule à charlotte avec 8 biscottes.
Remplissez-le de 1 kg de pommes en tranches, 50 g de beurre en noisette, un peu de cannelle et 4 c à soupe de sucre.
Recouvrez de 2 biscottes, parsemez de sucre et de noisettes de beurre, cuisez une heure à four modéré.
Servez tiède