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Charlotte fromage blanc et ananas

7 réponses · 2413 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de boite d'ananas au sirop léger
  • 500g du moitié d'un pot de fromage blanc de 1KG
  • l'edolcurant liquide
  • 7 feuilles de gelatine
  • 15E de biscuit rose de Reims
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour a toutes et tous!

hier j'ai fait ma premiere chalotte minceur
sans sucre et sans gras
quantité a vue d'oeil lol

une boite de 400g d'ananas au sirop leger
la moitier d'un pot de fromage blanc de 1KG (donc 500GR)
de l'edolcurant liquide
7 feuilles de gelatine
une 15E de biscuit rose de reims

etape 1/
vider la boite d'ananas ds un saladier et recupeer le jus
moitier jus ds une caserole et moitier jus ds un saladier (pr tremper kelkes biscuits

faire ramolir la gelatine ds l'eau froide puis chauffer le jus dananas et y mettre les feuilles de gelatine a fondre

etape 2:
fouetter le fromage blc avc l'edolcorant liquide (mettre selon les envi ) et quelsques morceau d ananas

placer du film transparent ds un moule a gateau
couper les bicuit rose en deux et tapisser en le moule a gateau tout autour seulement

placer les morceau dananas au fond du moule de facon a tt recouvrir et de facon a caller les gateaux

prendre le fromage blanc battu et incorporer la gelatine fondu ds le sirop ananas , melanger et placer ds le moule a gateau

teminer par mettre des miettes de biscuit rose trempé ds le restant de sirop (emietter dessus pr couvir au mieu )

placer un film ou papier aluminium sur le gato et une assiette pr faire pression dessus

placer au frais au moin 24H (moi j'ai fait le midi pr le lendemain soir )

je garanti que ca fonctionne ,ma charlotte etait super bonne ,bien tenu,

je pense refaire ds le meme genre en changan les fruits et en rajoutant un blc en neige pr aerer le e fromage blc qui est tres compact ms si leger pr nos silouettes!
2
ta charlotte est de licieuse je l'ai faite hier
mais je n'avais qu'uneboite de fruits au sirop et c'est très bon aussi
essaye et tu verras!
3
a tu fait comm moi ou a tu rajouté un blc en neige??

j'ai fait a l'ananas car j'en avai une mais je pense faire avc mure car j'ai fait une compote de mure, ms jla cuirai avan pr enlever les bouts

sinon tout les fruits doivent se faire en charlotte et j'avai cest plus léger que un gâteau et vu comment il se tiens bien je metrai fruit dessous dessus au lieu de mettre du biscuit dessus
jen mettrai que pr le contour
4
bonjour a toi!

moi je ne mets pas de biscuits dessous ni dessus
je mets le tout dans un moule a charlotte tupperware et comme il y a le couvercle ca tasse très bien et quand je démoule je rajoute quelques fruits sur le dessus pour la deco
j'ai battu un oueuf et le fromage blanc était parfait

bon ap a +
5
tu en met pour le contour ou pas, ?? en fai j'ai un gro paket de boudoir, que mes parents mangent pas car a la base on les trempe ds le champagne lol
je pensa en couper en deux pr mettre autour
6
tu peux mettre des boudoirs autour et aussi dessus moi je pensais qe tu ne voulais pas en mettre beaucoup c'est pour ca que je t'ai dis ca mais si tu veux en mettre pas de problèmes au contraire c'est meilleur
et puis tu peux ouvrir une bouteille de champagne pour déguster ta charlotte!!!!!et mettre des boudoirs avec
bon ap
7
je note !!! ds ce cas quand je passerai mon permi et j'espère bien l'avoir cette fois ci, je ferai unebelle charlotte avc une belle bouteille de champagne et des boudoir pour ceu qi en veulent

quels fruit peu se marier avc de la mure?? car j'ai une compote de mure maison, en fait cest de la mure mixé tout simplement, que je congelé pr mettre ds les yourt ou fromage blanc
mais jaimerai mettre des fruits dessus dessous, j'ai bocaux poire, prune mirabelle, etc !!mais j'ai plus de framboise congelé
8
tu peux mettre tout les fruits que tu aimes ils se mélangent très bien