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Framboises en verrine au mascarpone

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 250 g de Mascarpone
  • 70 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de framboises
  • environ 10 biscuits roses de Reims
  • 1 flacon de coulis de framboise
Recette certifiée 100% sans IA
COUCOU Hello, Kikou, Bonjour BONJOUR Bisou HELLO cool coeur

voici la recette prise sur JOURNAL DES FEMMES

Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 195 mn

Pour 4 personnes :

2 œufs
250 g de Mmascarpone
70 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
100 g de framboises
environ 10 biscuits roses de Reims
1 flacon de coulis de framboise

Préparation
1 Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.

2 Ajouter le Mascarpone au fouet.

3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

4 Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.

5 Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.

6 Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.

Pour finir... Servir dès la sortie du réfrigérateur.

JE L' AVAIS PREPARE LA VEILLE

JE T' ASSURE C' EST DIVIN EST TOUT LEGER je n' ai pas mis de biscuits à la cuillères , mais des spéculos émiettés , c' est à tomber !

bonne soirée les copinettes et CRICRI Bisou Bisou