Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de poires
- Sirop (1/4 l d'eau et sucre)
- 50 g de crème fleurette
J'ai fait une charlotte aux poires ce week end trés bonne et rapide.
faites un sirop (1/4 l d'eau et sucre je sais plus les proportions par coeur mais je pense que vous trouverez une recette de sirop sur ce forum) et faites y pocher 1 kg de poires coupées en quartiers pdt 1/4 d'heure. Laissez refroidir. Sortez les poires et coupez les en petits dés. trempez des biscuits cuillère dans le sirop et tapissez en un moule à charlotte. Montez 50 g de crème fleurette en chantilly. Ajoutez y les dés de poire et mettez le mélange dans le moule.
Bon apétit.
faites un sirop (1/4 l d'eau et sucre je sais plus les proportions par coeur mais je pense que vous trouverez une recette de sirop sur ce forum) et faites y pocher 1 kg de poires coupées en quartiers pdt 1/4 d'heure. Laissez refroidir. Sortez les poires et coupez les en petits dés. trempez des biscuits cuillère dans le sirop et tapissez en un moule à charlotte. Montez 50 g de crème fleurette en chantilly. Ajoutez y les dés de poire et mettez le mélange dans le moule.
Bon apétit.