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Crème anglaise aux pêches et biscuits à la cuillère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 paquet de biscuits à la cueillère
  • 6 cueillères de confiture (au choix)
  • 6 cueillères d'alcool (au choix)
  • 750 g de pêches au sirop (ou autre fruits)
  • 1/2 litre de lait
  • 2 oeufs
  • 2 cueillère de farine
  • 30 g de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 20 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Il faut :

- 1 paquet de biscuits à la cueillère
- 6 cueillères de confiture (au choix)
- 6 cueillères d'alcool (au choix)
- 750 g de pêches au sirop (ou autre fruits)
- 1/2 litre de lait
- 2 oeufs
- 2 cueillère de farine
- 30 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 20 g de beurre

Tartiner les biscuits de confiture et les placer au fond d'un plat à gratin. Asperger d'alcool et mettre les fruits égouttés dessus.
Faire bouillir le lait. Battre les oeufs avec la farine et le sucre. Verser le lait dessus en remuant. Remettre à cuire doucement jusqu'à épaississement du mélange. Ajouter le beurre et la vanille et verser sur les gateaux. Décorer.
Bon appétit !!!! Cligne de l'oeil