Aller au contenu

diplomate à l'ananas

5049 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 24 biscuits à la cuiller
  • 1 boite d'ananas
  • 200g de creme liquide
  • 50gde sucre glace
  • quelques cuillérées de kirsch ou rhum
Recette certifiée 100% sans IA
Pas de cuisson...frais et apprécié en cette saison...

Diplomate à l'ananas

24 biscuits à la cuiller
1 boite d'ananas
200g de creme liquide
50gde sucre glace
qques cuillérées de kirsch ou rhum

egoutter les tranches d'ananas et couper en dés
parfumer le sirop avec l'alcool choisi
monter la creme en chantilly et ajouter le sucre glace

tapisser un moule à charlotte de biscuits imbibés de sirop parfumé
mettre 1 couche de creme, garnir d'ananas, 1 couche de biscuits, 1 couche de crème, 1 d'ananas...etc finir par les biscuits imbibés.
tasser, mettre une assiette, un poids...
plusieurs heure au frais
démouler et garnir avec un peu de creme chantilly et de morceaux d'ananas

on peut remplacer la creme chantilly papr une crème patissière ou de la glace à la vanille (réserver au freezer 2/3h)
Cligne de l'oeil