Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 150g de sucre semoule
- 150g de semoule fine de blé dur
- 1 cuillère à café d'arome de vanille
- 150g de fruits confits
J'ai acheté un arome naturelle de vanille tout a l'heure, et la recette qui est donnée avec est celle du "gateau de semoule aux fruits confits" (je prefere les raisins... mais des gouts et des couleurs...)
Recette rapide (15mn environ)
- 1 litre de lait
- 150g de sucre semoule
- 150g de semoule fine de blé dur
- 1 cuillere a café d'arome de vanille
- 150 de fruits confits
Porter a ébullition le lait. Ajouter le sucre et, des qu'il est fondu, la semoule. Laisser cuire 7 à 8mn en tournant sans cesse.
Retirer du feu, ajouter la vanille et les fruits confits, mélanger.
Passer 6 moules individuels sous l'eau courante, égouter les et répartisser la préparation. Mettez au réfrigérateur 4h.
Démouler les gateaux dans des assiettes à desserts, accompagnés d'un nappage au fruit ou au caramel.
Recette rapide (15mn environ)
- 1 litre de lait
- 150g de sucre semoule
- 150g de semoule fine de blé dur
- 1 cuillere a café d'arome de vanille
- 150 de fruits confits
Porter a ébullition le lait. Ajouter le sucre et, des qu'il est fondu, la semoule. Laisser cuire 7 à 8mn en tournant sans cesse.
Retirer du feu, ajouter la vanille et les fruits confits, mélanger.
Passer 6 moules individuels sous l'eau courante, égouter les et répartisser la préparation. Mettez au réfrigérateur 4h.
Démouler les gateaux dans des assiettes à desserts, accompagnés d'un nappage au fruit ou au caramel.