Ingrédients
Équivalences
- 400 g de fromage blanc à 0 pour cent de matière grasse
- 400 g de poires
- 150 g de framboises fraîches ou surgelées
- 4 cuill à soupe d'extrait de vanille liquide
- 6 feuilles de gélatine alimentaire
GATEAU FRAIS de POIRES
Pour 4 personnes :
400 g de fromage blanc à 0 pour cent de matière grasse,
400 g de poires,
150 g de framboises fraîches ou surgelées,
4 cuill à soupe d'extrait de vanille liquide,
6 feuilles de gélatine alimentaire.
Préparation :
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Épluchez les poires.
Dans le bol de votre mixeur, versez le fromage blanc, ajoutez les morceaux de poire, l'édulcorant, la vanille liquide et la gélatine dissoute dans 3 cuillérées à soupe d'eau bouillante.
Mixez.
Ajoutez les framboises entières. Mélangez sans mixer.
Versez dans 4 ramequins individuels.
Laissez prendre quelques heures au réfrigérateur.
Servez frais.
Pour 4 personnes :
400 g de fromage blanc à 0 pour cent de matière grasse,
400 g de poires,
150 g de framboises fraîches ou surgelées,
4 cuill à soupe d'extrait de vanille liquide,
6 feuilles de gélatine alimentaire.
Préparation :
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Épluchez les poires.
Dans le bol de votre mixeur, versez le fromage blanc, ajoutez les morceaux de poire, l'édulcorant, la vanille liquide et la gélatine dissoute dans 3 cuillérées à soupe d'eau bouillante.
Mixez.
Ajoutez les framboises entières. Mélangez sans mixer.
Versez dans 4 ramequins individuels.
Laissez prendre quelques heures au réfrigérateur.
Servez frais.