Ingrédients
Équivalences
- 200g de biscuits à la cuillère
- 3 cuil. à soupe de vin doux ou marsalla
- 250g de framboises (congélées sinon)
- 4 oeufs
- 2 cuil. à sopue de sucre en poudre
- 2 cuil. à soupe de farine à gâteaux
- 500ml de lait
- 1/4 de cuil. à café d'extrait de vanille
- 125ml de crème fouettée
- quelque framboises pour la décoration
Le diplomate
Un petit dessert sympa et facile à faire
il était excellent tout le monde s'est régalé ce soir
Ingrédients:
pour 6 personnes
biscuits à la cuillère
3 cuil. à soupe de vin doux ou marsalla
250g de framboises (congélées sinon)
4 oeufs
2 cuil à sopue de sucre en poudre
2 cuil. à soupe de farine à gâteaux
500ml de lait
1/4 de cuil. à café d'extrait de vanille
125ml de crème fouettée
3 cuil. à soupe d'amande éffilées
quelque framboises pour la décoration
Préparation:
Déposer quelque biscuits à la cuillère au fond d'une coupe, arrosez de vin doux ou marsala. Répartissez les framboises dessus et écrasez-les légèrement avec le dos d'une cuillère en laissant quelques fruits intactes.
Battez les oeufs la farine et le sucre dans un saladier. Faites chauffer le lait dans une casserole et versez le sur cette préparation. mélangez birn et transférez letout dans une casserole propre. Faites cuire la crème à feu moyen jusuq'à ébullition. Ell doit être épaisse pour napper le dos d'une cuillère. incorporez alors la vanille, couvrez de film alimentaire et laissez refroidir.
Versez la crème anglaise sur le sframboises et laissez prendre au réfrigérateur. Le diplomate doi être ferme sans se solidifier. Nappez de crèm fouettée et décorez d'amandes et de framboises. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Bon appétit
Un petit dessert sympa et facile à faire
il était excellent tout le monde s'est régalé ce soir
Ingrédients:
pour 6 personnes
biscuits à la cuillère
3 cuil. à soupe de vin doux ou marsalla
250g de framboises (congélées sinon)
4 oeufs
2 cuil à sopue de sucre en poudre
2 cuil. à soupe de farine à gâteaux
500ml de lait
1/4 de cuil. à café d'extrait de vanille
125ml de crème fouettée
3 cuil. à soupe d'amande éffilées
quelque framboises pour la décoration
Préparation:
Déposer quelque biscuits à la cuillère au fond d'une coupe, arrosez de vin doux ou marsala. Répartissez les framboises dessus et écrasez-les légèrement avec le dos d'une cuillère en laissant quelques fruits intactes.
Battez les oeufs la farine et le sucre dans un saladier. Faites chauffer le lait dans une casserole et versez le sur cette préparation. mélangez birn et transférez letout dans une casserole propre. Faites cuire la crème à feu moyen jusuq'à ébullition. Ell doit être épaisse pour napper le dos d'une cuillère. incorporez alors la vanille, couvrez de film alimentaire et laissez refroidir.
Versez la crème anglaise sur le sframboises et laissez prendre au réfrigérateur. Le diplomate doi être ferme sans se solidifier. Nappez de crèm fouettée et décorez d'amandes et de framboises. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Bon appétit