Aller au contenu

Tiramisu aux framboises et biscuits

3 réponses · 2392 vues

FruitsFromage & Crème
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de framboises
  • 125g de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 85g de sucre
  • 10 biscuits à la cuillère
Recette certifiée 100% sans IA
Essayez-le, il est irrésistible cool coeur

Ingrédients:

- 300g de framboises
- 125g de mascarpone
- 2 oeufs
- 85g de sucre
- 10 biscuits à la cuillère

Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie

Écraser les framboises avec 50g de sucre et réservé.
Battre 2blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
Fouetter le mascarpone, le sucre restant(35g) et 2jaunes d'oeufs.
Ajouter les blancs en neige au mélange ci-dessus.
Dans un plat ou des verrines, alterner biscuits, coulis de framboises puis mélange mascarpone.
Laisser reposer au frais au moins 1h.

Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie

Cette recette, je l'ai faite et refaite. Malheureusement, ça se mange tellement vite que je ne pense pas de faire des photos embarrassé (oops)
2
Ca a l'air trop bon!

Je veux bien une photo la prochaine fois. J'enregistre la recette je pense que je la ferai quand le beau temps arrivera, ça vend du rêve!
3
oui et je te garantie que tu vas aimer. Moi je le fais aussi avec des framboises surgelés et c'est très bon.
4
Oui je le ferai avec des framboises surgelés aussi Heureux surtout si c'est pour les écraser xD

Cette recette me fait penser à une que j'ai faite cette été mais avec des pêches. C'est pratiquement la même recette je crois. Sauf que c'est saupoudré de cacao et qu'il y a un peu de citron si ma mémoire est bonne. Elle est rangée dans mon classeur de recettes, si tu la veux je la poste.
Enfin ceci dit c'est tellement bon que je finirai par la poster quand même un jour :p
Recettes similaires