Ingrédients
Équivalences
- 120 gr de riz rond.
- 75 cl de lait.
- 60 gr de sucre.
- 2 c de sirop de framboise.
- 2 c de sirop de menthe.
- 2 c de sirop d'orgeat.
Riz au lait tricolore
Ingrédients:
pour 4 pers
~120 gr de riz rond.
~75 cl de lait.
~60 gr de sucre.
~2 c de sirop de framboise.
~2 c de sirop de menthe.
~2 c de sirop d'orgeat.
Préparation:
1~rincez le riz.mettez-le dans une casserole d'eau froide.
portez à ébullition,égouttez et versez-le dans le lait bouillant.
2~cuisez 35mn à couvert sur feu très doux.
saupoudrez de sucre et mélangez 2mn.
laissez tiédir puis divisez en trois.
3~mêlez le sirop de framboise à un tiers.
mêlez le sirop de menthe à un autre tiers de riz et le sirop d'orgeat au reste.
alternez-le dans des verrines et servez frais.
Ingrédients:
pour 4 pers
~120 gr de riz rond.
~75 cl de lait.
~60 gr de sucre.
~2 c de sirop de framboise.
~2 c de sirop de menthe.
~2 c de sirop d'orgeat.
Préparation:
1~rincez le riz.mettez-le dans une casserole d'eau froide.
portez à ébullition,égouttez et versez-le dans le lait bouillant.
2~cuisez 35mn à couvert sur feu très doux.
saupoudrez de sucre et mélangez 2mn.
laissez tiédir puis divisez en trois.
3~mêlez le sirop de framboise à un tiers.
mêlez le sirop de menthe à un autre tiers de riz et le sirop d'orgeat au reste.
alternez-le dans des verrines et servez frais.
