Ingrédients
Équivalences
- 250g de fraises
- 1 mangue (500gr)
- 1 jus de citron vert
- 100g de fromage blanc (20 0/0)
- 4 oeufs (blancs)
- 50g de sucre
il faut
fraises 250gr
mangue 1 (500gr )
citron vert 1jus 1/2
fromage blanc 100gr (20 0/0)
oeufs 4blancs
sucre 50gr
equetez et coupez en deux les fraises ,epluchez et coupez la mangue en des , dans un saladier ajoutez le fromage melez et au frais
prechauffez le four a 280dg
preparez une meringue en battant les blancs et le sucre
dressez les fruits dans des moules individuels allant au four
repartissez la meringue dessus
mettez les ramequins au four 3mn environ et servez
ajoutez qulques feuilles de menthe ciselee et 4cas d'alcool cela est
facultatif
le frais des fruits et le chaud de la merigue surprend agreablement
fraises 250gr mangue 1 (500gr ) citron vert 1jus 1/2 fromage blanc 100gr (20 0/0) oeufs 4blancs sucre 50gr equetez et coupez en deux les fraises ,epluchez et coupez la mangue en des , dans un saladier ajoutez le fromage melez et au frais
prechauffez le four a 280dg
preparez une meringue en battant les blancs et le sucre
dressez les fruits dans des moules individuels allant au four
repartissez la meringue dessus
mettez les ramequins au four 3mn environ et servez
ajoutez qulques feuilles de menthe ciselee et 4cas d'alcool cela est
facultatif
le frais des fruits et le chaud de la merigue surprend agreablement