Ingrédients
Équivalences
- 400g de mascarpone
- 5 œufs
- 5 c à soupe de sucre fin
- 2 sachet de sucre vanillé
- 1 demi saladier de café noir fort
- 1 pincée de sel
- gâteaux à la cuillères
Tiramisu
Ingrédients:
*400g de mascarpone
*5 œufs
*5 c à soupe de sucre fin
*2 sachet de sucre vanillé
*1 demi saladier de café noir fort
*1 pincée de sel
*gâteaux à la cuillères
Préparation:
Dans un saladier, mettre 5 jaune d'œufs (les blancs, laisser les pour les battre en neige)+5 c à soupe de sucre + le pot de mascarpone en entier+ 2 sachet de sucre vanillé. Bien bien mélanger le tout.
Dans un autre saladier, battre en neige les 5 blancs d'œufs avec la pincée de sel bien ferme, une fois fini, les rajouter au 1er mélange.
Dans votre plat, tremper la moitié des gâteaux un par un dans le café puis les disposer sur le plat pour la 1ere étape, ajouter par dessus une couche du mélange puis retremper les gâteaux jusqu'à tout recouvrir et terminer en recouvrant entièrement avec le reste du mélange.
Mettre au frigo pendant 12h environ.
Avant de servir , recouvrir avec un peu de cacao amer.
Ingrédients:
*400g de mascarpone
*5 œufs
*5 c à soupe de sucre fin
*2 sachet de sucre vanillé
*1 demi saladier de café noir fort
*1 pincée de sel
*gâteaux à la cuillères
Préparation:
Dans un saladier, mettre 5 jaune d'œufs (les blancs, laisser les pour les battre en neige)+5 c à soupe de sucre + le pot de mascarpone en entier+ 2 sachet de sucre vanillé. Bien bien mélanger le tout.
Dans un autre saladier, battre en neige les 5 blancs d'œufs avec la pincée de sel bien ferme, une fois fini, les rajouter au 1er mélange.
Dans votre plat, tremper la moitié des gâteaux un par un dans le café puis les disposer sur le plat pour la 1ere étape, ajouter par dessus une couche du mélange puis retremper les gâteaux jusqu'à tout recouvrir et terminer en recouvrant entièrement avec le reste du mélange.
Mettre au frigo pendant 12h environ.
Avant de servir , recouvrir avec un peu de cacao amer.
oui c'est des boudoirs merci je me suis trompé lol
