Tiramisu à la pomme

J'ai essayé une recette de tiramisu à la pomme qui est aussi très original:

Préparation : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes:

150g de mascarpone
150 g de fromage blanc
2 pommes de Granny Smith
10 spéculos (biscuits à la cannelle)
1 c à soupe de sucre

Fouettez la mascarpone avec le sucre et le fromge blanc
Pelez les pommes et coupez les quartiers en dés
Emiettez grossièrement les spéculoos
Préparez vos verres de tiramisu en alternant une couche de spéculoos, une couche de crème, une couche de pomme, une couche de crème et terminez par des dés de pomme
Saupoudrez de quelques miettes de spéculoos

Je vous dit c'est vraiment excellent et rapide.