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Tiramisu Ananas

5 réponses · 2781 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 1 petite boite de tranches d'ananas au sirop
  • biscuits à la cuillère
Recette certifiée 100% sans IA
ingrédients :

250 g de mascarpone
2 oeufs
60 g de sucre
1 petite boite de tranches d'ananas au sirop
biscuits à la cuillère

Egoutter les tranches d'ananas et mettre le sirop dans un plat.

Faire tremper les buicuits à la cuillère dans le sirop.

Séparer les blancs d'oeuf des jaunes.

Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone.

Monter les blancs en neige ferme et les incoporer au mélange précédent.

Mettre les bicuits au fond d'un plat, recouvrir d'une couche de crème. Mettre des tranches d'ananas dessus et terminer par uen couche de crème.

Mettre au frigo quelques heures.
2
J'ai fait ta recette vendredi soir : tous mes invités ont adoré !!!
Rire (lol)

J'ai trouvé ça excellent et plus léger et digeste que le tiramisu classique.
Merci pour cette bonne recette Cligne de l'oeil
A +
3
J'ai essayé la recette aujourd'hui et c'est délicieux Très Heureux Rire (lol) Rire (lol) , tout le monde en a repri!!! C'est onctueux et frais ( vaut mieux le faire en été!!). voilà je vous remercie pour cette superbe recette qui va direct dans mes coups de coeur.
4
je voulais savoir si cette recette peut se faire dans des verres ? et si on pouvait la faire un peu en avance ?
5
Oui pourquoi pas faire cette recette dans des verres ? Ca sera joli !
Il vaut mieux faire le tiramisu à l'avance car il faut luilaisser le temps de "prendre" au frigo pendant quelques heures !
6
J'ai fais le tiramisu a l'ananas.Super bon .J'ai présenté dans des verres .J'ai donc mis 1 biscuit cuiller émietté par verre puis mes morceaux d'ananas coupés en très fin morceaux (je dirais presque ...limite éffiloché ) les morceaux d'ananas je les ais fait mariné pendant 3/4 d'heure dans du rhum ambré.
Puis j'ai versé la préparation mascarpone ect.......
et au moment de servir j'ai saupoudré de noix de coco râpé et posé un petit dôme de ananas coupé en petits morceaux.

C'était délicieux

ps:je n'ai pas imbibé mes biscuits car l'ananas ayant macéré dans le rhum,a apporté suffisement de liquide car je ne les ai pas égouté.
J'ai également hésité , j'avais envie de rajluter de la noix de cocorapé dans la mascarpone mais je ne savais pas si tout le monde apprécie.