Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte d'ananas au sirop
- 4 oeufs
- 4 càs de sucre en poudre
- 1 boîte de 250 g de mascarpone
- 1 boîte de boudoirs
- des amandes effilées
Bonjour à toutes et tous et meilleurs voeux!!!!
Comme le dit le titre, voici ma recette de tiramisu à l'ananas:
Il vous faut: 1 boîte d'ananas au sirop ( moi je prends même des morceaux d'ananas au sirop c'est aussi bon et moins cher)
4 oeufs
4 càs de sucre en poudre
1 boîte de 250 g de mascarpone
1 boîte de boudoirs
des amandes effilées(facultatif mais tellement bon avec
)
Tapissez le fond d'un plat à bord assez haut avec les boudoirs puis les couvrir des morceaux d'ananas préalablement égouttés (garder le jus).
Arroser de quelques càs de jus d'ananas.
Ensuite, fouetter les jaunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une crème assez homogène. Puis battre les blancs d'oeuf en neige ferme et les incorporer délicatement à la crème au mascarpone.
Mettre ce mélange sur les boudoirs+ananas. Filmer et mettre au frais pendant au moins 12 heures.
Juste avant de servir, faire griller quelques amandes effilées, les laisser refroidir et parsemer le tiramisu.
Vous verrez, c'est à tomber par terre
et en plus c'est 
Comme le dit le titre, voici ma recette de tiramisu à l'ananas:
Il vous faut: 1 boîte d'ananas au sirop ( moi je prends même des morceaux d'ananas au sirop c'est aussi bon et moins cher)
4 oeufs
4 càs de sucre en poudre
1 boîte de 250 g de mascarpone
1 boîte de boudoirs
des amandes effilées(facultatif mais tellement bon avec
)Tapissez le fond d'un plat à bord assez haut avec les boudoirs puis les couvrir des morceaux d'ananas préalablement égouttés (garder le jus).
Arroser de quelques càs de jus d'ananas.
Ensuite, fouetter les jaunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une crème assez homogène. Puis battre les blancs d'oeuf en neige ferme et les incorporer délicatement à la crème au mascarpone.
Mettre ce mélange sur les boudoirs+ananas. Filmer et mettre au frais pendant au moins 12 heures.
Juste avant de servir, faire griller quelques amandes effilées, les laisser refroidir et parsemer le tiramisu.
Vous verrez, c'est à tomber par terre
et en plus c'est