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Tiramisu à l'ananas aux biscuits et mascarpone

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 paquet de boudoirs ou de biscuits a la cuillère
  • 250g de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères a soupe de sucre
  • 1 boite d'ananas au sirop
  • vermicellles en chocolats de couleurs (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 8 personne
Ingridients:
-1 paquet de boudoirs ou de biscuits a la cuillère
-250g de mascarpone
-2 oeuf
-2 cuillères a soupe de sucre
-1 boite d'ananas au sirop
-vermicellles en chocolats de couleurs (facultatif)

Disposer les biscuits au fond d'un plat carré ou rectangulaire.
Mette par dessus l'ananas coup en petits morceaux et verser un peu de jus d'ananas sur le tout (3 a 4 cuillères a soupe)
Mélanger la mascarpone,le sucre et les jaunes d'oeufs.
Monter les bloncs en neige et les rajouter délicatement au mélange précédent.
Couvrir les biscuit et l'ananas avec la préparation.
Mettre au frais au moin 3h et parsemer de vermicelle en chocolats de couleur au moment de servir.

Ce tiramisu est très bon et très frais.Par contre il ne faut pas le converser longtemps car les oeufs sont crus. Cligne de l'oeil