Ingrédients
Équivalences
- des biscuits cuillers
- 1 pot de mascarpone
- 2 oeufs
- du café froid (1 tasse)
- 1 peu de chocolat en poudre
- 125gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 petit verre d'alcool fort genre rhum ou cognac
Tiramisu
il faut:
des biscuits cuillers
1 pot de mascarpone
2 oeufs
du café froid (1 tasse)
1 peu de chocolat en poudre
125gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 petit verre d'alcool fort genre rhum ou cognac
Imbiber les biscuits cuillers d'1 mélange de café et d'alcool sur 1 face et les placer dans 1^plat les uns à côté des autres, faire 2 épaisseur de biscuits (perso je fais 2 couches dans des sens différents, je ne sais pas si je m'exprime bien!une à l'horizontale et une à la verticale)
mélanger le mascarpone,le sucre,le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs, ajouter 1 cuil à café d'alcool fort et les blancs montés en neige, verser la moitié de ce mélange sur les biscuits; refaire 2 étages de biscuits imbibés de café et d'alcool, verser le reste du mascarpone et saupoudrer de choco en poudre; et hop,au frigo
il faut:
des biscuits cuillers
1 pot de mascarpone
2 oeufs
du café froid (1 tasse)
1 peu de chocolat en poudre
125gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 petit verre d'alcool fort genre rhum ou cognac
Imbiber les biscuits cuillers d'1 mélange de café et d'alcool sur 1 face et les placer dans 1^plat les uns à côté des autres, faire 2 épaisseur de biscuits (perso je fais 2 couches dans des sens différents, je ne sais pas si je m'exprime bien!une à l'horizontale et une à la verticale)
mélanger le mascarpone,le sucre,le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs, ajouter 1 cuil à café d'alcool fort et les blancs montés en neige, verser la moitié de ce mélange sur les biscuits; refaire 2 étages de biscuits imbibés de café et d'alcool, verser le reste du mascarpone et saupoudrer de choco en poudre; et hop,au frigo