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Tiramisu au café

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Ingrédients Équivalences
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 500 grs de mascarpone
  • du café bien fort
  • une cuillère a soupe d'extrait de vanille
  • environ 20 boudoirs ou plus
  • 150 grs de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Tiramisu au café

2 jaunes d'oeuf
500 grs de mascarpone
du café bien fort
une cuillere a soupe d'extrait de vanille
environ 20 boudoirs ou plus( ca depend de la taille de ton plat)
150 grs de sucre

Imbiber les boudoirs de cafe, une couche de boudoirs, une couche de crème. Mélanger les oeufs, le sucre, la vanille et le mascarponne que l'on aura sorti du refrigerateur bien a l'avance(pour faciliter le melange ) et monter le tiramisu. Une couche de boudoir, une couche de creme. Terminer par une couche de creme,recouvrir le plat de film alimentaire et mettre au refrigerateur au moins 1h ,plus c'est encore mieux. Au derniers moment, saupoudrer de cacao.