Ingrédients
Équivalences
- 24 biscuits à la cueillère
- 300g de mascarpone
- 3 oeufs
- 1 verre d'Amaretto (ou de Marsala)
- 3 cueillères à soupe de sucre
- 1 tasse de café
- cacao
Il faut :
- 24 biscuits à la cueillère
- 300g de mascarpone
- 3 oeufs
- 1 verre d'Amaretto (ou de Marsala)
- 3 cueillères à soupe de sucre
- 1 tasse de café
- cacao
Mettre les biscuits au fond d'un plat et les arroser avec le café. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le mascarpone et l'alcool. Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange. Verser sur les biscuits et mettre au frais au moins 4 heures. Saupoudrer de cacao au moment de servir.
Bon appétit !
- 24 biscuits à la cueillère
- 300g de mascarpone
- 3 oeufs
- 1 verre d'Amaretto (ou de Marsala)
- 3 cueillères à soupe de sucre
- 1 tasse de café
- cacao
Mettre les biscuits au fond d'un plat et les arroser avec le café. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le mascarpone et l'alcool. Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange. Verser sur les biscuits et mettre au frais au moins 4 heures. Saupoudrer de cacao au moment de servir.
Bon appétit !