Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de mascarpone
- 4 oeufs
- 5 cuillères à soupe de sucre
- café fort
- boudoirs
- 1 cuillère de rhum ou alcool au choix (facultatif)
- chocolat en poudre
Tiramisu au café et au rhum
Voici ma recette de tiramisu,
500 grs de mascarpone
4 oeufs les blancs en neige
5 cuillères à soupe de sucre
café fort
boudoirs
1 cuillère de rhum ou alcool au choix (facultatif)
chocolat en poudre
Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le mascarpone, les blancs en neige.
Dans une assiette mettre le café plus l'alcool, tremper les biscuits dans le café puis les mettre dans un moule mettre la moitié de la crème puis une couche de biscuits terminer par la crème et saupoudrer de cacao.
Je prépare mon tiramisu toujours la veille
Voici ma recette de tiramisu,
500 grs de mascarpone
4 oeufs les blancs en neige
5 cuillères à soupe de sucre
café fort
boudoirs
1 cuillère de rhum ou alcool au choix (facultatif)
chocolat en poudre
Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le mascarpone, les blancs en neige.
Dans une assiette mettre le café plus l'alcool, tremper les biscuits dans le café puis les mettre dans un moule mettre la moitié de la crème puis une couche de biscuits terminer par la crème et saupoudrer de cacao.
Je prépare mon tiramisu toujours la veille