Ingrédients
Équivalences
- 30 biscuits cuillers
- confiture de fraises ou autre fruits rouges ou coulis de fruits rouge
- 1 pot de mascarpone
- 2 oeufs
- 100 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 barquette de fraises (500gr)
tiramisu aux fraises
30 biscuits cuillers
confiture de fraises ou autre fruits rouges ou coulis de fruits rouge
1 pot de mascarpone
2 oeufs
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 barquette de fraises (500gr)
imbiber les biscuits cuillers de confiture mélangée à un peu d'eau ou de coulis,les disposer sur 1 plat,faire 2 couches de biscuits en hauteur.Laver,équeuter et couper en 2 les fraises.
Mélanger le mascarpone,les jaunes d'oeufs,le sucre,le sucre vanillé et les blancs battus en neige.verser la moitié du mélange sur les biscuits,ajouter la moitié des fraises puis le mascarpone en finissant par les fraises.Mettre au frigo pour 2 heures minimum (meilleur préparé la veille, possibilité d'ajouter 75 grammes de noix de coco en poudre dans le mascarpone, ou de changer les fruits par des pêches ou ananas ou mélange de fruits rouge), il y a aussi sur le forum une super recette de tiramisu au nutella je ne sais plus qui l'a posté mais je l'ai essayé plusieurs fois et c'est délicieux,il sufit de mélanger le mascarpone avec du nutella,j'imbibe mes biscuits avec 1 mélange lait+noisettes en poudre+sucre,je met le mascarpone au nutella sur les biscuits et je parsème de noisettes concssées au dessus et au frigo pour 2 heures,c'est super bon!!!
30 biscuits cuillers
confiture de fraises ou autre fruits rouges ou coulis de fruits rouge
1 pot de mascarpone
2 oeufs
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 barquette de fraises (500gr)
imbiber les biscuits cuillers de confiture mélangée à un peu d'eau ou de coulis,les disposer sur 1 plat,faire 2 couches de biscuits en hauteur.Laver,équeuter et couper en 2 les fraises.
Mélanger le mascarpone,les jaunes d'oeufs,le sucre,le sucre vanillé et les blancs battus en neige.verser la moitié du mélange sur les biscuits,ajouter la moitié des fraises puis le mascarpone en finissant par les fraises.Mettre au frigo pour 2 heures minimum (meilleur préparé la veille, possibilité d'ajouter 75 grammes de noix de coco en poudre dans le mascarpone, ou de changer les fruits par des pêches ou ananas ou mélange de fruits rouge), il y a aussi sur le forum une super recette de tiramisu au nutella je ne sais plus qui l'a posté mais je l'ai essayé plusieurs fois et c'est délicieux,il sufit de mélanger le mascarpone avec du nutella,j'imbibe mes biscuits avec 1 mélange lait+noisettes en poudre+sucre,je met le mascarpone au nutella sur les biscuits et je parsème de noisettes concssées au dessus et au frigo pour 2 heures,c'est super bon!!!