Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de fraises
- 250 g de mascarpones
- 200 g de crème épaisses
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 2cs de kirsch' de rhum ou de sirop de fraises
- 25 cl d eau
- 20 biscuits cuillées
Tiramisu aux fraises
(6 personnes)
500 grs de fraises
250 g de mascarpones
200 g de crème épaisses
100 g de sucre
3 oeufs
2cs de kirsch' de rhum ou de sirop de fraises
25 cl d eau
20 biscuits cuillrees
repos 12 a 24h
faire chauffer l eau avec 50 g de sucre pour qu il fonde puis versez le parfum.
lavez et équeutez les fraises puis coupez les en 4
mélanger 50 g de sucre, les jaunes d oeufs et le mascarpone
Fouettez bien la crème et montez les blancs en neige et ajoutez le tout pour obtenir une crème onctueuse
trempez les biscuits dans le sirop et disposez en une couche au fond d un plat;
Répartissez un tiers de fraises et couvrez de crème
recommencez et finissez par une couche de crème et des fraises pour décorer.
(6 personnes)
500 grs de fraises
250 g de mascarpones
200 g de crème épaisses
100 g de sucre
3 oeufs
2cs de kirsch' de rhum ou de sirop de fraises
25 cl d eau
20 biscuits cuillrees
repos 12 a 24h
faire chauffer l eau avec 50 g de sucre pour qu il fonde puis versez le parfum.
lavez et équeutez les fraises puis coupez les en 4
mélanger 50 g de sucre, les jaunes d oeufs et le mascarpone
Fouettez bien la crème et montez les blancs en neige et ajoutez le tout pour obtenir une crème onctueuse
trempez les biscuits dans le sirop et disposez en une couche au fond d un plat;
Répartissez un tiers de fraises et couvrez de crème
recommencez et finissez par une couche de crème et des fraises pour décorer.