Ingrédients
Équivalences
- 1 pot de mascarpone
- 3 œufs
- Sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- Biscuits à la cuillère
- Fruits rouges
- Kirsch
Tiramisu aux fruits rouges
-1 pot de mascapone
-3 oeufs
-sucre en poudre
-1 pincée de sel ( pour les blancs)
-biscuits a la cuillère
faire décongeler les fruits et récupérer le jus y mettre du sucre et du kirch si vous voulez
ensuite préparer la crème séparer les blancs des jaunes
mélanger les jaunes avec du sucre (au pif au pif il faut goûter) et le mascarpone pour obtenir un mélange homogène
monter les blancs en neige et les incorporer a l'autre préparation (délicatement)
imbiber les biscuit dans le sirop placer les dans un plat ou dans des verres (c'est plus sympa) recouvrir de fruits rouges et ensuite de crème et ainsi de suite finir avec de la crème et des fruits rouge mettre au frais au moins 4 h
bonne dégustation!
-1 pot de mascapone
-3 oeufs
-sucre en poudre
-1 pincée de sel ( pour les blancs)
-biscuits a la cuillère
faire décongeler les fruits et récupérer le jus y mettre du sucre et du kirch si vous voulez
ensuite préparer la crème séparer les blancs des jaunes
mélanger les jaunes avec du sucre (au pif au pif il faut goûter) et le mascarpone pour obtenir un mélange homogène
monter les blancs en neige et les incorporer a l'autre préparation (délicatement)
imbiber les biscuit dans le sirop placer les dans un plat ou dans des verres (c'est plus sympa) recouvrir de fruits rouges et ensuite de crème et ainsi de suite finir avec de la crème et des fruits rouge mettre au frais au moins 4 h
bonne dégustation!