Tiramisu aux Fruits Rouges et Mascarpone

Bonjour,

Je donne ma recette auw fruits rouges

2 boites de boudoirs
1 kg de fraises
250 g mascarpone
3oeufs

je mixe 500gr de fraises avec 50gr de sucre
je mélange ensuite mon coulis avec mascarpone et mes 3 oeufs
j'imbibe mes boudoirs avec du guignolet vous pouvez le faire avec du jus de fraises pour enfants
je commence dans un plat rectangulaire au fond les boudoirs je mets une rangée de fraises et une mascarpone et je recommence , je termine par des fraises

voilà
1nuit au réfrigirateur

Fleur38