Tiramisu aux pêches et au chocolat

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1 Recette mars 2009

Ingrédients Équivalences

250 gr de mascarpone
3 oeufs
2 c à s de sucre en poudre
1 boite de pêche au sirop
24 biscuits cuillère
2 c à s de pépites de chocolat

Pour 4 personnes
Préparatin

25 min repos

12h

INGRÉDIENTS :

- 250 gr de mascarpone
- 3 oeufs
- 2 c à s de sucre en poudre
- 1 boite de pêche au sirop
- 24 biscuits cuillère environ
- 2 c à s de pépites de chocolat

PRÉPARATION :

- Battez les blancs en neige et ajoutez y une pincée de sel en même temps
- une fois bien ferme, mélangez les jaunes avec la mascarpone et le sucre
- incorporez délicatement les blancs dans le mélange (mascarpone) avec une cuillère en bois
- humectez rapidement les biscuits dans le sirop de pêche, puis tapissez-en le fond de votre plat
- puis intercaler une couche du mélange mascarpone, une couche de pêches tranchées en demi-lune, disposez en cercle concentrique, puis une autre couche de biscuits et une nouvelle couche de mascarpone, et enfin décorez avec une denière couche de pêches
- Couvrez et laissez au frigo pendant

12h
- Puis parsemez de pépites de chocolat et servez

régalez vous

2 avr. 2009

coucou

bon, ça y est, j'ai fais mon tiramisu, mais a ma façon, car gourmande et les enfants aussi, j'ai remplacé les blancs d'oeufs par de la chantilly !

il est au frigo et si tout va bien je ferais photos ce soir.. je te tiens au courant ..
bises
jess

3 avr. 2009

jessie_loca
Alors ta petite famille c'est-elle régalé ?!
Je l'essaierai avec la chantilly pour changer, car nous aussi nous sommes gourmand

Bon Week-end

*Chocolatée*

4 avr. 2009

coucou chocolatée

alors on a pas pu s'empêcher de le goûter hier soir et c'était délicieux, mais la, a midi, c'était divin !
comme je te l'ai dit , finalement je l'ai fait comme je fais dabitude sauf que j'avais jamais pensé a le faire aux pêches et suis bien contente, car grâce a toi, j'ai fait sensation a la maison..

j'en ai fait un énorme ! lol
Tiramisu aux peches

essai a la chantilly, tu verras c'est waouh ! bon après faut faire le régime 1 semaine mais bon, ça vaut le coup...
si tu as d'autres idées comme ça, n'hésite pas a me faire partager
bises
jess