Tiramisu aux pommes

Tiramisu aux pommes

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Ingrédients:

2 boudoirs un peut de nectar de banane(ou autre)
2 ou 3 pommes sucre vanillé sucre
2yaourts brassés natures 2 c à s mascarpone 2 spéculos
poudre d'amandes noix de coco rapée
pour déco: cannelle amandes éffilées

Préparation:

Dans deux verres je dispose des boudoirs que j'ai imbibé avec du nectar de banane. je saupoudre de noix de coco rapée.

Dans un bol je mélange deux yaourt nature brassés avec du sucre au batteur et je rajoute deux cuill à soupe de mascarpone( toujours au fouet)

Je met cette crème sur les boudoirs.

Je me rends compte qu'il reste des spéculos dans le placard!.... j'en émiette un au dessus de la crème ( un pour chaque verre).
Je saupoudre d'amandes en poudre.

Je met ma compote de pomme et je rajoute une couche de crème.

Au frais pendant que nous dînons et ensuite avant de servir je saupoudre de cannelle et je met quelques amandes éfilées!

Et miam miam!