Tiramisu avec fraises congelées ?

1 mai 2011

Bonjour,

Ma belle-mère m'a donné beaucoup de fraises. Je voudrais savoir si je peux en garder au congélateur pour faire un tiramisu aux fraises plus tard. Si oui, dois-je les mettre encore congelées dans mons tiramisu ou décongelées.

D'avance je vous remercie

Hermine44

2 mai 2011

les fraises se congèles bien.dispose les sur un plat ou une assiette et ensuite lorsquel sont congelées les mettre dans un sac plastique ou une boite comme ça elles ne seront pas coller les unes aux autres.Faire cette méthode pour tout les fruits et les décongelés a plat pour éviter que les fruits soit écrasés.

moi je ne mettrai pas directement les fraises congelées dans le tiramisu car une fois décongelées cela fera de l'eau dans ton tiramisu et je ne suis pas sur que cela soit bon après.

Bon W-K