Ingrédients
Équivalences
- 500g de mascarpone
- 5 oeufs
- 150g de sucre fin
- 100g de sucre impalpable
- 10 cl de baileys
- 1 a 2 paquets de speculoos
500g de mascarpone
5 oeufs
150g de sucre fin
100g de sucre impalpable
10 cl de baileys
1 a 2 paquets de speculoos
1 grand plat rectangulaire allant au congélateur avec couvercle de préférence( 4-5 cm de haut suffisent)
* mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeufs, le sucre fin, le baileys et 2 speculoos bien ecrasés.
* battre les blancs en neige avec le sucre impalpable.
* mélanger délicatement les deux crèmes.
* disposer une couche de speculoos au fond du plat puis mettre la crème par dessus.
*** personnellement je l'aime comme ca
mais on m'a donné l'idée de tremper les speculoos dans du lait ou café avant de les disposer sur le plat car la préparation est très croustillante! 
mais pas encore essayé 
5 oeufs
150g de sucre fin
100g de sucre impalpable
10 cl de baileys
1 a 2 paquets de speculoos
1 grand plat rectangulaire allant au congélateur avec couvercle de préférence( 4-5 cm de haut suffisent)
* mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeufs, le sucre fin, le baileys et 2 speculoos bien ecrasés.
* battre les blancs en neige avec le sucre impalpable.
* mélanger délicatement les deux crèmes.
* disposer une couche de speculoos au fond du plat puis mettre la crème par dessus.
*** personnellement je l'aime comme ca
mais on m'a donné l'idée de tremper les speculoos dans du lait ou café avant de les disposer sur le plat car la préparation est très croustillante! mais pas encore essayé 
Elle à l'air 
Directement dans mes coups de 
! Merci !
