Tiramisu : quel type de mascarpone utiliser ?

bonjour à toi!!!!!

vous avez du bien rigoler!!

moi aussi je le fais avec de la crème de mascarpone en pot.. il m'est arrivé de le faire une fois avec du fromage blanc et c'était très bon aussi!!

mais tu fais bien de le signaler on ne sait jamais!!lol!!!

Et bien tu vois ton erreur m'aura appris quelquechose, je ne savais pas que le mascarpone pouvait se présentait sous une autre forme et pourtant je suis bien plus vieille .
Et tout à fait franchement, qui dans sa vie n' a pas fait une erreur comme cela, ça fait rire, c'est normal et cela me fait penser à l'épisode de Friends Hier soir

Moi je te dis bravo, tu as au moins tenter de faire quelquechose et de faire plaisir et c'est tout à ton honneur.
Tu sais ici, sur les forums cuisine, on en pose des questions bêtes parfois

Gros bisous

J'ai bien ri aussi, ça prouve que je ne suis pas la seule! J'ai bien essayé de faire du pain avec de la "baking powder" à la place de levure, en fait c'est du bicarbonate de soude... Résultat surprenant!

nanometrum et les autres...je me permets de réouvrir ce post...
je suis perdue....
et moi aussi je me trompe....
pourtant j'ai acheter un pot de mascarpone galban* avec en photo sur le couvercle un tiramistu...et pourtant c'ets écrit spécialité fromagère italienne....
je suis perdue....
alors cette crème je la trouve ds quel rayon????
je rigole tte seule de me sentir si bête....

merci de m'éclairer...

euh ...
franchement, je fais souvent des tiramisu, et je ne savait pas que ça existait sous plusieurs formes...
J'achète mes pots au rayon fromage (pas loin de la mozzarella en général). Ces pots sont de 250g (juste ce dont on a besoin habituellement), et il n'est pas rare de voir un tiramisu déssiné dessus.

Si vous avez des images de ce fameux "mascarpone en tranche", faite moi signe, j'aimerai bien voir à quoi ça peut ressembler

je met le lien vers une fiches du forum, on voit à quoi ressemble le pot ouvert, et il est écrit aussi que c'est bien du fromage ...

merci mariline pour ta réponse...et me voila rassurée je fais comme toi....cad celui sur la photo ds le lien....
j'avais eu peur de me tromper....
@ bientôt....

mariline pour voir le mascarpone il te faut aller au rayon fromage a la coupe.
en fait il n'y a pas que du mascarpone il est mélangé avec du gorgonzola c'est super bon mais comme du fromage avec du pain.
j'aurai bien aimer voir la tête de la belle soeur avec le "mauvais mascarpone"

si quelq'un avait une recette de tiramissu je prend

Bonsoir et bien c'est se qu'on appel un bon ratage en cuisine mais bon tu as au moins une excuse celle de ne pas savoir qu'il s'en vendait de plusieurs sortes.
Je dois t'avouer que moi tu m'a fais bien rire en te lisant

Tu fera mieux la prochaine fois e là ils ne pouront pas te dire qu'il a un drôle de goût .
Mais une question me vient a lesprit !!

Les autres convivent ont elles mangés qd mm ton tiramisu car en voyant la tête de ta belle soeur il ont du ce dirent

Bon aller courage il n'y a pas que le tiramisu ds la vie

Moi, je fais la recette qui se trouve au dos des boîtes de biscuits à la cuillère de la marque Lecl...., il est très bon. Je prens aussi le mascarpone de cette marque et je n'ai jamais eu de problème!
Biscuits à la cuillère trempés rapidement dans du café froid + mascarpone et oeufs + sucre et un peu de cognac et je saupoudre juste avat de servir de chocolat amer en poudre.
Tu peux aussi varier et faire un tiramisu aux fruits. Au lieu du café, tu trempes des biscuits dans un sirop de fruits en conserve (par exemple ananas)et tu mets des morceaux d'ananas au-dessus de ta couche de mascarpone ou dedans, c'est au choix.
C'est aussi délicieux avec des fruits rouges par exemple des fraises!