Ingrédients
Équivalences
- 3 à 4 paquets de roulés à la confiture de fraises ou abricots
- 500g de fruits (abricots ou pêches si roulés à l'abricot ; fraise, poire, banane ou ananas si roulés à la fraise)
- 400g de fromage blanc mêlé à 1 yaourt nature et sucré avec 45g de sucre de préférence vanillé
Voila une recette sans cuisson et délicieuse .
TORTUE AUX FRUITS :
- 3 à 4 paquets de 6 roulés à la confiture de fraises ou abricots
- 500g de fruits, (donc abricots ou pêches si roulés à l'abricot ; fraise, poire,banane ou ananas si roulés à la fraise)
- 400g de fromage blanc mêlé à 1 yaourt nature et sucré avec 45g de sucre de préférence vanillé
Couper les roulés en fines tranches. Tapisser le fond et les bords d'un plat rond avec qq tranches de ces roulés. Verser la moitié du fromage blanc + yaourt, puis la 1/2 des fruits, le reste de fromage blanc et terminer par le reste de fruits puis couvrir du reste de roulés. Mettre au frais en faisant pression avec un couvercle ou une assiette.
Le lendemain de préférence, démouler et réaliser les pattes de la tortue avec des madeleines longues coupés en 2 voire des biscuits cigares (pour glaces) et la tête avec un demi-abricot ou autre chose de rond dans lequel vous planterait 2 clous de girofle pour les yeux.
Ce dessert est délicieux l'été.
REMARQUE :
- Possibilité d'utiliser des roulés au chocolat avec pourquoi pas des fruits rouges ou de la banane
- possibilté d'ajoutr de la noix de coco, des pépites de chocolat, des amandes ...
- possibilité de faire vous-meme votre roulé et l'imbiber de confiture et de kirsch
- possibilité de remplacer le yaourt nature par un aux fruits pour faire ressortir le gout des fruits. moi perso, je ne mets pas de yaourt, du fromage blanc suffit !
- la quantité de sucre est variable selon les ''plus ou moins sucrés'' ; d'ailleurs, cette recette peut etre diététique si l'on sucre le fromage blanc par de l'aspartame en poudre !
- peut etre servie avec de la crème anglaise ou un coulis aux fruits
- etc...
les possibilités sont grandes alors allez-y
TORTUE AUX FRUITS :
- 3 à 4 paquets de 6 roulés à la confiture de fraises ou abricots
- 500g de fruits, (donc abricots ou pêches si roulés à l'abricot ; fraise, poire,banane ou ananas si roulés à la fraise)
- 400g de fromage blanc mêlé à 1 yaourt nature et sucré avec 45g de sucre de préférence vanillé
Couper les roulés en fines tranches. Tapisser le fond et les bords d'un plat rond avec qq tranches de ces roulés. Verser la moitié du fromage blanc + yaourt, puis la 1/2 des fruits, le reste de fromage blanc et terminer par le reste de fruits puis couvrir du reste de roulés. Mettre au frais en faisant pression avec un couvercle ou une assiette.
Le lendemain de préférence, démouler et réaliser les pattes de la tortue avec des madeleines longues coupés en 2 voire des biscuits cigares (pour glaces) et la tête avec un demi-abricot ou autre chose de rond dans lequel vous planterait 2 clous de girofle pour les yeux.
Ce dessert est délicieux l'été.
REMARQUE :
- Possibilité d'utiliser des roulés au chocolat avec pourquoi pas des fruits rouges ou de la banane
- possibilté d'ajoutr de la noix de coco, des pépites de chocolat, des amandes ...
- possibilité de faire vous-meme votre roulé et l'imbiber de confiture et de kirsch
- possibilité de remplacer le yaourt nature par un aux fruits pour faire ressortir le gout des fruits. moi perso, je ne mets pas de yaourt, du fromage blanc suffit !
- la quantité de sucre est variable selon les ''plus ou moins sucrés'' ; d'ailleurs, cette recette peut etre diététique si l'on sucre le fromage blanc par de l'aspartame en poudre !
- peut etre servie avec de la crème anglaise ou un coulis aux fruits
- etc...
les possibilités sont grandes alors allez-y
