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Biscuits au Chocolat Blanc et Noir

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 75 g de chocolat blanc cassé en morceaux
  • 75 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 115 g de beurre ramolli
  • 115 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 225 g de farine
  • sucre glace, pour la décoration
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,Baisers en chocolat !

Préparation : 1 heure 15 mn
Cuisson : 10 à 12 mn

Ingrédients (pour 24 biscuits) :
- 75 g de chocolat blanc cassé en morceaux
- 75 g de chocolat noir cassé en morceaux
- 115 g de beurre ramolli
- 115 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 225 g de farine
- sucre glace, pour la décoration

Préparation :

Faites fondre le chocolat blanc et le chocolat noir au bain marie dans deux terrines séparées et laissez-les refroidir.

Battez le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d'un mélange pâle et mousseux.
Incorporez les oeufs l'un après l'autre. Enfin, tamisez et incorporez la farine en mélangeant bien.
Divisez la pâte ainsi obtenue en deux et mélangez chaque portion avec l'un des types de chocolat fondu.

Pétrissez jusqu'à ce que les pâtes soient bien homogènes, puis emballez-les séparément dans un film plastique et mettez les au réfrigérateur pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6).

Roulez des cuillerées à café de pâte de façon à former de petites boules et disposez-les sur une plaque à pâtisserie beurrée.

Faites cuire pendant 10 à 12 minutes.

Enrobez-les de sucre glace et laissez-les refroidir sur une grille à pâtisserie.

Moi j’ adore le chocolat et vous?Ca c'est sur ,que je vais le faire * thé-lait Une part de Gâteau Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !